Le Heinkel He 343 était un projet de bombardier quadréacteur conçu par le constructeur aéronautique allemand Ernst Heinkel Flugzeugwerke au cours des dernières années de la Seconde Guerre mondiale. Il était destiné à effectuer des opérations de reconnaissance aérienne et de chasseurs-bombardiers en plus de son utilisation comme schnellbomber.
Le projet a commencé ses travaux en janvier 1944 en tant que nouveau bombardier à réaction qui mettait l'accent sur la flexibilité en termes de rôle de mission et d'équipement du moteur. Les munitions devaient être transportées à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Quatre variantes du He 343 ont été envisagées pour effectuer des rôles de bombardement, de reconnaissance et d'appui-feu direct. Le ministère de l'Air du gouvernement ( Reichsluftfahrtministerium ) a rapidement émis une commande initiale de 20 avions, que Heinkel a travaillé à remplir. Malgré les efforts de lobbying du fondateur de l'entreprise, Ernst Heinkel, pour maintenir le projet, à la fin de 1944, les travaux ont été interrompus sur le projet et la commande annulée en raison de la détérioration de la situation militaire de l'Allemagne nécessitant le détournement de ressources limitées vers d'autres programmes plus proches de la production. Les informations de conception et de nombreux composants ont été récupérés à Heinkel par l'Union soviétique vers la fin du conflit. Le He 343 aurait été étudié en détail par les Soviétiques et aurait joué un rôle crucial dans le développement de l'Ilyushin Il-22, le premier bombardier à réaction soviétique.